Chablis Vieilles Vignes 2020

Le Chablis Vieilles Vignes est parfaitement équilibré, entre la richesse, la fraîcheur et l’élégance, nous donne une impression de rondeur et de suavité qui se prolonge jusqu’en fin de bouche.

Technique

Cépage : 100% Chardonnay
Date de récolte : mi septembre
Âge :50 ans Sélection Massale
Exposition : Sud-Ouest face au Grand Cru Blanchot
Sol : Argilo-calcaire.
Rendement : En moyenne 50 à 60 hectolitres par hectare.
Elevage : 8 à 16 mois.

Dégustation

Robe or pâle, brillante et lumineuse. Un Chablis envoutant, au travers d’un fruité pêche de vigne, agrumes et tendrement brioché.

Récompenses
Concours Médailles d'Or
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